Која е причината за популарноста на диетата за која западните лекари не слушнале? Заедно со експерт, ќе откриеме дали ова е навистина лек за оние кои сакаат брзо да ослабат и кои стапици се кријат во деталната диета.
Диета „Омилена“ - што е тоа
Детален план за исхрана, популарен во последниве години, ветува брзо губење на тежината без сложени пресметки на калории и барање производи и рецепти. Поддржувачите на диетата ја ценат поради неговата едноставност и ефикасност: за една или две недели можете да изгубите 3-15 кг, во зависност од избраната опција за исхрана и параметрите на телото.
Се базира на детално мени за една недела, 10-12 дена, две недели и еден месец. По правило, се почитува не подолго од 14 дена, бидејќи колку подолго ги почитуваме строгите диететски ограничувања, толку е потежок стресот што го искусува телото и се поверојатни несакани ефекти. За време на „омилената“ диета, важно е да пиете многу вода и да земате витамини, бидејќи диетата не може да се смета за целосна и урамнотежена. Една од главните предности на диетата е навиката за мали порции; тие не треба да надминуваат 300 гр.
Во „Омилени“ треба целосно да исклучите некои производи:
- Солта не треба да се консумира во првите две недели, потоа може да се додаде во јадењата, но во многу ограничени количини.
- Шеќер забрането за целиот период на диета. Медот се користи како засладувач.
- Мајонез, павлака, маргарин, маст забрането за целиот период на диета.
- Алкохол Дозволен е само еден ден строга диета.
Контраиндикации за „омилена“ диета
Сериозните ограничувања во исхраната се строго контраиндицирани за деца, бремени жени и доилки, како и луѓе за време на периоди на акутни заразни болести и со дијагностицирани здравствени проблеми, кои може да вклучуваат:
- болести на гастроинтестиналниот тракт;
- дисфункција на црниот дроб и бубрезите;
- хроничен низок крвен притисок (хипотензија);
- случаи на губење на свеста за време на постот;
- анемија;
- нарушувања во исхраната (анорексија, булимија).
Дури и ако некое лице ги нема горенаведените болести, вреди да се консултирате со лекар пред да започнете со строга диета. За време на периоди на сериозни ограничувања, имунитетот може да се намали, а недостатокот на позната храна може да влијае на благосостојбата и расположението. Не се препорачува практикување на „омилената“ диета заедно со физичка активност со висок интензитет, без разлика колку сакате да ги забрзате резултатите.
Мени за „омилена“ диета
Седумдневната диета е најпопуларна меѓу оние кои сакаат што побрзо да влезат во форма. Таа има две опции: нежна и строга. И двете вклучуваат протеини, овошје, три дена за пиење и еден мешан. Еве приближна „омилена“ диета за една недела:
Првиот ден е пиење. Можете да пиете само чај без шеќер, минерална вода, млечни производи со малку маснотии без адитиви (јогурт, кефир, ферментирано печено млеко), посни чорби без сол и зачини, свежо исцедени сокови (50/50 со вода).
Мени:
- Појадок: шолја чај
- Ручек: 200-250 мл супа
- Попладневна ужина: чаша кефир
- Вечера: чаша јогурт
Можете да пиете чај и вода како ужина помеѓу оброците.
Вториот ден е ден за зеленчук. Не можете да ги солете садовите, но дозволени се зачини, растително масло (не повеќе од 30 g на ден) и сок од лимон како прелив. Прифатливи се суровиот, печен, варен зеленчук со висока содржина на влакна, особено зелката. Покрај тоа, важно е да го следите режимот на пиење - најмалку 1,5 литри вода дневно.
Мени:
- Појадок: салата од свежа зелка и краставици
- Ручек: задушени тиквички со билки и моркови
- Попладневна ужина: варено цвекло со сок од лимон
- Вечера: салата од зелен зеленчук со маслиново масло
Третиот ден повторно се пие; освен чај и вода, можете да пиете и топло обезмастено млеко.
Четвртиот ден е овошен. Количината на овошје е ограничена на 3 кг; банани и грозје не се дозволени. Се препорачува да се одржува режим на пиење и да се јадат зелени јаболка.
Мени:
- Појадок: овошна салата од портокали и јаболка
- Ручек: свежи круши, сливи, грејпфрут
- Попладневна ужина: јаболка со калинка
- Вечера: овошна салата со ананас и јаболко
Петтиот ден е протеин, без сол и зачини. Треба да изберете посно месо, белки, јаткасти плодови и мешунки.
Мени:
- Појадок: две варени јајца без сол и путер, урда
- Ручек: 200 гр варени пилешки гради со пире од леќа
- Попладневна ужина: печена бела риба
- Вечера: варен грав, парче тврдо сирење
Шести ден - диетата за пиење се повторува.
Седмиот ден е измешан. Најразновиден ден од „омилената“ диета.
Мени:
- Појадок: омлет на пареа, зелен чај
- Ручек: супа од зеленчук со мала количина варена леќата
- Попладневна ужина: овошна салата од јаболко, портокал и мандарина
- Вечера: салата од зеленчук со маслиново масло
За време на паузите можете да пиете вода, разредени сокови и чај.
Ова е нежна опција за исхрана, но таквата исхрана е тешка дури и за здрава личност поради строгите правила и потребата да се исклучи многу храна. Строгата верзија на „омилената“ диета подразбира уште повеќе ограничувања. Многу луѓе го избираат и поради седмиот - пост - ден. Во ригидната верзија на менито, се претпоставува диета со сирење и вино: во текот на денот можете да пиете 50 ml суво црвено вино 4-6 пати и да јадете 30 g тврдо сирење.
Ефективноста на „омилената“ диета
Не постојат студии директно поврзани со оваа диета. Западните нутриционисти не слушнале за таква диета. Но, можете да судите за „Возљубени“ врз основа на бројни студии за моно-диети.
Во 2016 година, магионичарот Пен Жилет објави книга. Во него тој рече дека слабеењето го започнал со следење на моно-диета две недели. За 14 дена, Жилет јадеше само компири (4-5 на ден). Подоцна почнал да јаде овошје, зеленчук и цели зрна. Веднаш штом излезе книгата, лекарите и нутриционистите повторно се заинтересираа за моно диетата (или монотрофна диета), бидејќи другите луѓе кои сакаа да ослабат се прашуваа дали треба да го пробаат овој метод.
Моно-диета е монотоно јадење на ограничено време, неколку дена или недели. Невозможно е постојано да се држите до него, бидејќи таквата диета е штетна за телото. Удобноста лежи во фактот дека не треба да обновувате сложени навики или да барате нови производи и рецепти. Процесот се одвива исклучиво преку волја: ги отстранувате „забранетите“ производи од менито и ги оставате дозволените - многу едноставни. Овие типови на диети всушност може да доведат до брзо губење на тежината поради недоволните хранливи состојки. Но, во исто време, по одредено време, добиените килограми ќе се вратат и, евентуално, ќе се размножуваат.
Штетата на „омилената“ диета
Секоја моно-диета го зголемува ризикот од нутритивни недостатоци, особено ако се следи подолго од една недела. И покрај фактот дека многу намирници содржат максимални хранливи материи, ниту една од нив не може целосно да ги задоволи потребите на телото. На пример, ако јадете само овошје, нема да добиете доволно протеини, здрави масти, железо, калциум, витамини А и Б12. И ако се придржувате до исхраната исклучиво со месо, ќе ви недостигаат витамин Ц, влакна и антиоксиданси. Недостатокот на хранливи материи може да доведе до анемија, нарушувања на имунолошкиот систем, дигестивни нарушувања и многу хронични болести.
Моно-диетите предизвикуваат развој на нездрави навики во исхраната. Покрај тоа, лекарите не се сигурни дека тие се безбедни за телото. Нема препораки за физичка активност за монодиети, со исклучок на чести совети за целосно исклучување на спортот при промена на исхраната. Сепак, лесните вежби и одење се неопходни за контрола на тежината.
Научниците велат дека следењето модни диети често доведува до нарушувања во исхраната, дебелина и дијабетес тип 2. Поради неможноста да се надополнат доволно хранливи материи, тешките ограничувања може да доведат до лошо здравје, губење на енергија, чувство на постојан замор и депресија. Дополнително, некои студии покажаа дека сериозното ограничување на калориите може да доведе до губење на коскената маса и негативно да влијае на плодноста кај жените.
Преглед на лекар за „омилената“ диета
„Омилената“ диета е уште една варијанта на името на истата моно-диета.
Од гледна точка на модерната диететика, моно-диетата е секогаш лоша. Секоја избрана стратегија за исхрана, дури и онаа која е намалена со калории, мора да му обезбеди на човекот не само протеини, јаглени хидрати и масти, туку и витамини растворливи во вода и масти кои ни се витално потребни. Сите биохемиски реакции во телото бараат специфични ензими (коензими), токму витамините без кои овие реакции се невозможни.
Од медицинска гледна точка, нема смисла да се дискутира која од моно-диетите е најмалку нездрава, „Шест ливчиња“, „леќата“ или „омилена“. Како што покажува практичното нутритивно искуство, потврдено со научни податоци, редовното стеснување на исхраната на еден производ или група производи неизбежно води до дефицит.
Во истата „диета“, покрај два од седум дена без протеини, еден ден е претставен со изобилство на едноставни јаглени хидрати (овошје), еден ден е целосно протеин со минимална содржина на влакна. Исто така, нема влакна во деновите на „пиење“, но има јаглехидрати од разредени сокови и млечни производи; во „мешаниот“ ден, поради некоја причина, сè уште нема житни култури.
Резултатот е целосен недостаток на диетални влакна, вклучително и од сложени јаглени хидрати, несоодветен состав на животински протеини и масти и многу веројатен недостаток на витамини растворливи во вода и масти.
Можете безбедно да се придржувате до оваа диета не повеќе од 10-12 дена. Ако продолжите две недели или подолго, може да има доцнења во движењето на дебелото црево. Ќе почнете да чувствувате глад и психички непријатности, а доколку го следите овој принцип на исхрана долго време, може да почувствувате намалување на физичката активност.
Диетата можете да ја повторувате два до три пати годишно. Краткорочниот пристап нема да донесе некомпензирана штета за повеќето (можете, на пример, да земате витамини или влакна), но, најверојатно, само привремено ќе ја намали тежината и волуменот.
Според мое мислење, губењето на неколку килограми (нивната количина ќе биде различна за секого, бидејќи зависи од телесната тежина и начинот на живот, како и од дневните трошења на енергија воопшто) не вреди за непријатноста што произлегува кога сте принудени да пиете само кефир и супа без цврста храна цел ден или да јадете само зеленчук.
Сосема споредлив резултат може да се постигне со ограничување на калориската содржина на целосна исхрана. Веројатноста да се остави моно-диета без загуби не е проучена, но ако ја следите не повеќе од една недела, би се осмелил да претпоставам дека штетата ќе биде минимална.
Ќе биде доста тешко да не се здебелите повторно по завршувањето на таквата диета, бидејќи принципите на одржување на тежината се развиваат и зајакнуваат токму во моментот на активно слабеење.
Меѓутоа, ако стекнете навика да ги ограничите порциите на висококалорична храна, што е еден од принципите на исхраната, и да не додавате сол во храната, ќе ја подобрите исхраната. Препорачувам да го ограничите внесот на шеќер (ова ќе ви го намали апетитот), а исто така не заборавајте да воведете „денови со зеленчук“, кои ќе обезбедат влакна и генерално ќе го намалат енергетскиот интензитет на вашата исхрана без да ве остават да се чувствувате гладни.